Щепа для копчения даёт стабильный ароматный дым в коптильне, гриле или мангале с крышкой. К рыбе и птице чаще берут ольху и фруктовые породы, к мясу — дуб, яблоню, вишню или смесь. Фасовка 500 г удобна: её хватает на несколько закладок в бытовую коптильню.
Расход задают объём коптильни и время приготовления: короткое горячее копчение забирает обычно 1–3 горсти щепы, длительный процесс требует добавления порциями. Сразу засыпать много не стоит: избыток дыма даёт горечь, особенно у рыбы и сыра.
Щепу для копчения предлагаем в Королёве и Московской области. Породу подберём под продукт, формат коптильни и желаемый аромат. При регулярном использовании в кафе, ресторане или на базе отдыха удобнее брать сразу несколько упаковок.
Укажите параметры, а мы сделаем расчёт - БЕСПЛАТНО
Показать еще
Часто спрашивают
Полный прайс лист
Мы сделали удобный PDf-каталог + ПРАЙС ЛИСТ, который Вы можете скачать и посмотреть!
Компания по доставке дров в Королёве и Московской области
Нам можно доверять: сами рубим - сами привозим!
| Наименование | ООО Дрова Королёв |
| Адрес | Королёв, ул. Ленина 2 |
| ИНН | 7801675544 |
| КПП | 780101001 |
| ОГРН | 1197847239138 |
ОТЗЫВЫ ЗАКАЗЧИКОВ
Отзывы можно найти на Яндекс картах
ГАРАНТИИ
ОПЛАТА И ВОЗВРАТ
ГАРАНТИРОВАННЫЕ СКИДКИ ГРАЖДАНАМ





ПРИВОЗИМ ДРОВА ПО КОРОЛЁВУ И В РАДИУСЕ ДО 70 КМ


ВСЕ СПОСОБЫ СВЯЗИ
Проконсультироваться, сделать расчёт или узнать актуальную цену дров:+7 (495) 001-48-85
info@korolev.drova-78.ru
partner@korolev.drova-78.ru
rabota@korolev.drova-78.ru

БЕСПЛАТНО ОТВЕТИМ НА ВАШИ ВОПРОСЫ ПО ТЕЛЕФОНУ
Подскажем как грамотно выбрать дрова и их количество и сделаем расчет цены бесплатно
Что выбрать для копчения скумбрии или форели?
Что будет, если насыпать щепы больше нормы?
Можно ли залить щепу водой полностью?
Как придать блюдам на гриле копченый аромат?
Что взять, если не хочется слишком резкого дыма?
Что если нужны и дрова, и щепа?